Drágult a liszt

Emelniük kellett év elején a liszt árát a malmoknak az áremelkedést azzal indokolták, hogy nem biztosítható a működésük. Megnéztük miként érinti mindennapjainkat Karcagon és térségünkben az áremelés

 

Híradások szerint 66 ezer forintnál is magasabb egy tonna jó minőségű búza ára, a jelenlegi lisztárak viszont csak 56 ezer forintos búzaárat fedeznek. Mivel hónapok óta ennél drágább a kenyérgabona, a malmok 7-10 százalékos áremelésre kényszerülnek.
A liszt előállítási költségeiből a búza beszerzési árára 75-80 százalék jut.
A karcagi pék televíziónknak elmondta, hogy óvatosan és takarékoskodva kell dolgozniuk a lisztel.


A jelenlegi piaci helyzet hátterében alapvetően a hazai és az európai búzatermés áll.
A súlyos aszály, majd a tavasz végi, nyár eleji esős periódus sem a termés mennyiségének, sem a minőségének nem tett jót a mezőgazdasági szakemberek szerint. A mintegy ötmillió tonnányi magyarországi búzatermésből az étkezési minőség általában szokásos 65-70 százalékos aránya 2020-ban 30 százalék körül volt.

Leave a comment

Make sure you enter all the required information, indicated by an asterisk (*). HTML code is not allowed.

Top hírek

Halálos baleset volt Karcagon

Halálos baleset volt Karcagon

máj. 26, 2020 Rate: 0.00

Tisztelt Karcagi lakosok!

Tisztelt Karcagi lakosok!

ápr. 28, 2020 Rate: 4.14