Karcagi kolbász ízesítő és házipálinka verseny és huszártoborzó

A rendezvényen Kovács Sándor városunk és térségünk országgyűlési képviselője is jelen volt,

aki a Karcag Televíziónak adott interjújában elmondta, a disznóvágás a hagyományos alföldi kultúra része

Évről-évre több kategóriában, több csapat méri össze tudását a Karcagon megrendezésre kerülő „Karcagi Kolbászízesítő és Házipálinka-versenyen”.
Idén bővült a kategóriák köre, ugyanis a „Házi Kelt Tésztás Sütemények Versenyére is sor került”.


Az eseményen Dr. Fazekas Sándor országgyűlési képviselő úr is jelen volt és elmondta, hogy a magyar disznótoros hagyományok milyen fontossággal bírnak a magyar gasztronómiban, illetve a „Családok évében”, miért jelentősek az ilyen és ehhez hasonló rendezvények.


Sokfelé sült a kolbász, készítették a birka-,pacalpörköltöt is, akinek kedve volt, azt is megkóstolhatta, csakúgy, mint a „Házipálinka versenyre” benevezett 81 pálinkát, ami nagy feladat elé állította a zsűri tagjait, csakúgy, mint a „Házi Kelt Tésztás Sütemények Versenyének” zsűrizőit, akik 17 kelt tésztából választhatták ki a legfinomabbat.


A rendezvényen Kovács Sándor városunk és térségünk országgyűlési képviselője is jelen volt, aki a Karcag Televíziónak adott interjújában elmondta, a disznóvágás a hagyományos alföldi kultúra része és minden ilyen alkalom célja az, hogy a magyar disznóvágás hagyományait bemutassák és megőrizzék, átszálljanak a családban lévő gyermekekre, hogy után ők vigyék tovább ezt a szép és nemes feladatot.


A rendezvény nem titkolt célja, hogy huszárjaink egyre több helyen mutatkozhassanak be, egyre növekvő számban. Ezért is került először sor a „Huszártoborzó” programra is és érdeklődhettek a jelenlévők erről egy számukra külön kialakított sátorban, hogy minél többen kaphassanak kedvet erre a nemes feladatra-mondta el a Szepesi Tibor önkormányzati képviselő úr, a Déryné Kulturális, Turisztikai, Sport Központ és Könyvtár igazgatója, a rendezvény szervezője. (Brehó Mónika)

<iframe width="560" height="315" src="https://www.youtube.com/embed/py8E6v_VSLE" frameborder="0" allow="accelerometer; autoplay; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture" allowfullscreen></iframe>